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炖重唇鱼


          重唇鱼是黑龙江流域著名的冷水鱼,其唇发达,因嘴唇宽厚,恰似双唇而得名,体稍侧扁,腹部圆,多栖于水流湍急的河流中。重唇鱼炖食,肉嫩味鲜,丰富的蛋白质、肽类、氨基酸等营养成份,可提高人的免疫力。








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